El restaurante es una joya culinaria. Cada plato es una obra maestra de sabores auténticos que te transporta a las calles de Beirut. Una experiencia gastronómica única e inolvidable.
Tabboule - تبولة
Ensalada de Perejil con Tomate, Cebolla, Sémola de Trigo, Limón y Aceite de Oliva
Parsley Salad with Tomato, Onion, Cracked Wheat, Lemon
Juice & Olive oil
Kibbe Naye - نیه كبه
Carne de Cordero Cruda Picada con Trigo servida conCebolla, Hierbabuena y Nueces – 250gr
Raw minced Lamb and Cracked Wheat Minced & servedwith Onion, Fresh Mint & Walnuts – 250gr
Kibbe - كبه مقلیه
Bolitas de Carne de Ternera y Trigo Fritos Rellenas de Carne Picada y Piñones
Fried Beef Meatballs Mixed with Cracked Wheat, filled with Minced Beef Meat & Pine Kernels
Cold Mezze &Salas
Crema de Pimiento Rojo, Nueces, Aceite de Oliva, Salsa de
Granadina y Tahine
Red Pepper Cream with Walnuts, Olive Oil, Grenadine
Sauce and Tahine
Crema de Berenjenas Ahumadas, Ajo, Limón, Salsa Sésamo
Smoked Aubergine Cream, Garlic, Lemon Juice, Sesame Sauce
Crema de Yogurt
Creamed Yogurt
Crema de Yogurt con un Toque de Ajo (alioli)
Creamed Yogurt with Garlic (alioli)
Hot Mezze
4 Empanadillas Rellenas con Carne de Ternera Picada y Piñones
4 Pastries Filled with Minced Beef and Pine Kernels
4 Empanadillas Rellenas con Queso Feta, Cebolla y Perejil
4 Pastries Filled with Feta Cheese, Onion and Parsley
4 Empanadillas Rellenas con Espinacas y Piñones, Cebolla
4 Pastries Filled with Spinach and Pine Kernels, Onion
4 Bolitas de Carne de Ternera y Trigo Fritos Rellenas de
Carne Picada y Piñones
4 Fried Beef Meatballs Mixed with Cracked Wheat, filled
with Minced Beef Meat & Pine Kernels
Mini Empanadas Rellenas de Kafta en Salsa de Yogurt,Ajo y Cilantro servido con arroz
Mini Pasties filled with Kafta deeped in Yogurt Sauce
Garlic and Coriander with Rice
5 Chuletas de Cordero a la Brasa
5 Chargrilled Lamb Chops
4 Rollitos de Queso Feta, Cebolla y Perejil
4 Fried Feta Cheese Rolls, Tiny Onion & Parsley
Crema de Garbanzos, Ajo, Limón, Salsa Sésamo
Creamed Chickpeas, Garlic, Lemon Juice, Sesame Sauce
Antonio García
FOOD TEASTER
Luis Pérez
GRILL & NUN CHEF
Pablo Núñez
HEAD CHEF
Laura Suarez
“
Richard Mark
“
Es un verdadero oasis de sabores. Desde los vibrantes mezzes hasta los platos principales llenos de especias, cada bocado es un viaje a la rica y deliciosa tradición culinaria de Líbano.